果樹・野菜 | 2016.09.21
台風の影響の雨の中、長野でクリをひろいました。
バケツに3杯も拾ったのに、イガを取って、虫食いを捨てると たった1㎏の収穫。
栗ごはんと渋皮煮を作りました。
拾うときにはとげが刺さるし、皮をむくのも大変で、これを主な食糧にした縄文人の忍耐強さに改めて感心。
プランニング&パフォーマンス部:山田
台風の影響の雨の中、長野でクリをひろいました。
バケツに3杯も拾ったのに、イガを取って、虫食いを捨てると たった1㎏の収穫。
栗ごはんと渋皮煮を作りました。
拾うときにはとげが刺さるし、皮をむくのも大変で、これを主な食糧にした縄文人の忍耐強さに改めて感心。
プランニング&パフォーマンス部:山田