アグロソリューション事業部ブログ　アーカイブ

植えたわけでもないのに桑の木が生えてきと思っていたら、小さな毛虫のような実がなりました。

黒く熟したものを選んで収穫したところ、片手に一杯で65g。等量の砂糖で1-2分煮て、ジャムにして食べました。

店頭で見かけることはありませんが、洗練された味わいです。見つけたらどうぞお味見してみてください。